Bruschetta z pomidorami

Bruschetta z pomidorami

Składniki:

bagietka
2 pomidory
6 łyżek oliwy z oliwek
2-3 ząbki czosnku
sól morska
świeże listki bazylii

Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokroj w kostkę. Schłodź w lodówce.
Bagietkę pokroj na kanapki grubości 1,5 cm – 2 cm i skrop je oliwą z oliwek wymieszaną ze zmiażdżonym czosnkiem. Kanapki upiecz na grillu lub w piekarniku na złocisty kolor. Wyciągnij pomidory z lodówki, nałóż na każdą kanapkę, posyp solą morską oraz posiekaną bazylią.

Smacznego!!!