Mus z białej czekolady z sosem truskawkowym

Mus z białej czekolady w sosie truskawkowym

Składniki:

300 ml śmietany kremówki
150 g białej czekolady
1 łyżeczka esencji waniliowej
300 g truskawek lub malin
100 g cukru pudru

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Śmietanę z esencją waniliową ubij  mikserem. Pod koniec ubijania dodaj porcjami rozpuszczoną czekoladę i jeszcze przez chwilę wszystko ubijaj. Gotowy mus przełóż do pucharków i schłodź w lodówce. Przed podaniem zmiksuj owoce z cukrem pudrem i polej nimi mus.

Udekoruj  deser kawałkami truskawek i listkiem mięty.

Smacznego!!!