Tort bezowy

Składniki:

2 spody bezowe
2 małe bezy do udekorowania
500 ml śmietany kremówki
25 g cukru pudru
300 g truskawek pokrojonych na ćwiartki

Ubij śmietanę na gęstą masę  dodając pod koniec ubijanie cukier puder.  Połowę masy wyłóż  na spód bezowy, poukładaj truskawki i przykryj    drugim spodem. Na wierzchu rozprowadź pozostałą śmietanę  i udekoruj pokruszonymi małymi bezami ( niczym śniegiem).

Tort należy schłodzić w zamrażarce przez ok. 3 godziny.   Pół godziny przed podaniem wyciągnij tort  z zamrażarki  aby truskawki nie były zbyt twarde i zmrożone.

Idealnie do niego pasuje  schłodzone białe wino musujące .

Smacznego!!!